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신착도서

  • 맛있고 재미있는 한식이야기

    발행연도 - 2013 / 한식재단 [편] / 한식재단
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000296042
    • ISBN 9788987931319
    • 형태 237 p. 21 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류 에세이/시/희곡 > 에세이 > 외국에세이

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
우리조차 알지 못했던 한식에 대한 다양하고 깊이 있는 이야기를 읽어볼 수 있는 책이다. 잘 꾸며진 화원을 옮겨놓은 듯한 진주 비빔밥에 대한 이야기, 원나라에 궁녀로 간 고려의 여인들의 향수를 달랜 상추쌈 등 여러가지 이야기가 담겨있다.
(조선셰프 서유구의) 포 이야기 = Chosun chef's Jerky (조선셰프 서유구의) 포 이야기 = Chosun chef's Jerky 2018 / 지음: 풍석문화재단음식연구소 / 자연경실
입말한식 : 토박이와 농부의 입으로 전해지는 투박한 우리 음식 입말한식 : 토박이와 농부의 입으로 전해지는 투박한 우리 음식 2018 / 지음: 하미현 / designhouse(디자인하우스)
(건강에 좋은)우리 떡 (건강에 좋은)우리 떡 2012 / 한국옛식문화연구회 지음 / 교문사
(자연의 깊은 맛) 장아찌 (자연의 깊은 맛) 장아찌 2010 / 김정숙, 한도연 지음 / 아카데미북
(황혜성·한복려 정길자의 대를 이은)조선왕조 궁중음식 (황혜성·한복려 정길자의 대를 이은)조선왕조 궁중음식 2011 / 한복려 ; 정길자 [공]지음 / 궁중음식연구원
(한복선의) 친절한 요리책 : 기초부터 응용까지 이 책 한권이면 끝! (한복선의) 친절한 요리책 : 기초부터 응용까지 이 책 한권이면 끝! 2017 / 한복선 지음 / 리스컴
(한복려의) 엄마의 집밥 (한복려의) 엄마의 집밥 2014 / 요리: 한복려 ; 사진: 김형기, 이창주 / 반찬가게
맛있고 재미있는 한식이야기 맛있고 재미있는 한식이야기 2013 / 한식재단 [편] / 한식재단
한식의 비밀. 하나, 한국의 특별한 맛= K food 한식의 비밀. 하나, 한국의 특별한 맛= K food 2021 / 기획: 행복이가득한집 ; 자문: 이어령 ; 요리자문: 조희숙 / 디자인하우스
식객, 팔도를 간다 : 경기편 식객, 팔도를 간다 : 경기편 2010 / 허영만 글·그림 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . [2] , 서울 편 식객, 팔도를 간다 . [2] , 서울 편 2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다. [3], 강원 편 식객, 팔도를 간다. [3], 강원 편 2011 / 허영만 취재.글.그림 ; 이효준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . [4] , 전북 편 식객, 팔도를 간다 . [4] , 전북 편 2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . [5] , 전남 편 식객, 팔도를 간다 . [5] , 전남 편 2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다. [6], 경상 편 식객, 팔도를 간다. [6], 경상 편 2012 / 허영만 취재.글.그림; 이호준 취재.글 / 김영사
꾸뻬 씨의 핑크색 안경 꾸뻬 씨의 핑크색 안경 2018 / 지음: 프랑수아 를로르 ; 옮김: 양영란 / 마시멜로
한식의 품격 : 맛의 원리와 개념으로 쓰는 본격 한식 비평 한식의 품격 : 맛의 원리와 개념으로 쓰는 본격 한식 비평 2017 / 지음: 이용재 / 반비
매력적인 장(腸) 여행 : 제 2의 뇌, 장에 관한 놀라운 지식 프로젝트 매력적인 장(腸) 여행 : 제 2의 뇌, 장에 관한 놀라운 지식 프로젝트 2015 / 기울리아 엔더스 지음 ; 질 엔더스 그림 ; 배명자 옮김 / 와이즈베리
고전의 대문. 1, 사서 편 고전의 대문. 1, 사서 편 2017 / 지음: 박재희 / 김영사
만들어두는 반찬 : 한번 만들어 오래도록 즐기는 120가지 반찬 레시피 만들어두는 반찬 : 한번 만들어 오래도록 즐기는 120가지 반찬 레시피 2015 / 편집: 주부의 벗사 ; 옮김: 송소영 / 달리홈
요리 도감 : 『삶의 저력』을 키워보자 요리 도감 : 『삶의 저력』을 키워보자 2015 / 글: 오치 도요코 ; 그림: 히라노 에리코 ; 옮김: 김세원 / 에이케이커뮤니케이션즈
한식의 비밀. 다섯, 끓이다·삶다·찌다= K food 한식의 비밀. 다섯, 끓이다·삶다·찌다= K food 2021 / 기획: 행복이가득한집 ; 자문: 차경희 ; 요리자문: 한복려 / 디자인하우스
한식의 탄생 : 아는 만큼 맛있는 우리 밥상 탐험기 한식의 탄생 : 아는 만큼 맛있는 우리 밥상 탐험기 2016 / 글: 박정배 / 세종서적
(알고 먹으면 더 맛있는) 음식의 세계사 (알고 먹으면 더 맛있는) 음식의 세계사 2021 / 글: 박영수 ; 그림: 노기동 / 풀과바람
1%금리시대, 수익형 부동산으로 승부하라 : 수익형 부동산으로 은행이자보다 10배 더 번다! 1%금리시대, 수익형 부동산으로 승부하라 : 수익형 부동산으로 은행이자보다 10배 더 번다! 2015 / 최현일 지음 / 원앤원북스
자궁암 가이드북 자궁암 가이드북 2007 / 강순범 지음 / 국일미디어
한식의 도道를 담다 : 5천 년의 밥상, 위대한 문화유산 우리 한식 이야기 한식의 도道를 담다 : 5천 년의 밥상, 위대한 문화유산 우리 한식 이야기 2017 / 지음: 김상보 / 와이즈북
킨포크 테이블 킨포크 테이블 2021 / 지음: 네이선 윌리엄스 ; 옮김: 박상미 ; 레시피 어드바이스: 차유진 / 윌북
(손경희의)수제청 정리노트. 1, 새콤달콤 나만의 홈카페 즐기기 (손경희의)수제청 정리노트. 1, 새콤달콤 나만의 홈카페 즐기기 2021 / 지음: 손경희 / 한국경제신문i
맛있는 초밥 도감 맛있는 초밥 도감 2021 / 글·그림: 오모리 히로코; 옮김: 고향옥 / 길벗스쿨

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통계(연도) 데이터
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