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이영애의 만찬 : 한식 문화로 본 우리의 아름다운 음식 이야기
발행연도 - 2014 / 이영애, 홍주영 [공]지음 / RHK- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000003740
- ISBN 9788925552675
- 형태 233 p. 26 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 에세이/시/희곡 > 에세이 > 한국에세이
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
배우 이영애, 한식의 의미와 문화를 찾아 떠난 아름다운 음식 이야기. 6개월간 촬영된 다큐 [이영애의 만찬]은 2부작으로 방영되었다. 2부작으로는 6개월간의 이야기를 모두 담기에는 무리가 있었다. 이에 방송에서 다하지 못한 이야기와 배우 이영애의 소회를 책으로 담아 출간하였다.
프롤로그. 한식 다큐멘터리를 시작하기까지
우리 음식에 담긴 소통의 철학
제一장. 조선왕조 오백 년, 밥상 위의 비밀
제二장. 왕의 밥상에서 서민의 밥상까지
제三장. 한국음식을 통해 나를 돌아보다
한국의 맛, 이천 년의 기억
제一장. 음식은 살아있는 문화다
제二장. 가장 오래된 조리법, 고기구이
제三장. 한국 고기음식의 전환점을 맞이하다
제四장. 조선의 양반들, 소고기를 탐하다
제五장. 섞임과 공존의 밥상을 차리다
소통과 화합의 만찬
제一장. 첫 번째 만찬, 한식의 불모지 피렌체에 가다
제二장. 두 번째 만찬, 짧고도 길었던 기다림
제三장. 오대산에서 찾은 두 가지 보물
제四장. 만찬에 차린 우리 음식 이야기
제五장. 비비고 나누고, 하나가 되다
에필로그
에필로그 / 홍주영[작가]
우리 음식에 담긴 소통의 철학
제一장. 조선왕조 오백 년, 밥상 위의 비밀
제二장. 왕의 밥상에서 서민의 밥상까지
제三장. 한국음식을 통해 나를 돌아보다
한국의 맛, 이천 년의 기억
제一장. 음식은 살아있는 문화다
제二장. 가장 오래된 조리법, 고기구이
제三장. 한국 고기음식의 전환점을 맞이하다
제四장. 조선의 양반들, 소고기를 탐하다
제五장. 섞임과 공존의 밥상을 차리다
소통과 화합의 만찬
제一장. 첫 번째 만찬, 한식의 불모지 피렌체에 가다
제二장. 두 번째 만찬, 짧고도 길었던 기다림
제三장. 오대산에서 찾은 두 가지 보물
제四장. 만찬에 차린 우리 음식 이야기
제五장. 비비고 나누고, 하나가 되다
에필로그
에필로그 / 홍주영[작가]
한국전래음식 : 미래에 꼭 전하고 싶은 우리 음식 131가지
2024 / 지은이: 한국전래음식연구회 / 책책
(한복선의)엄마의 밥상: 내 입맛에 꼭 맞는 197가지 집밥 메뉴
2022 / 지음: 한복선 / 리스컴
(맛있고 재미있는) 한식 이야기
2012 / 한식진흥원 [편] / 한식진흥원
할망하르방이 들려주는 제주 음식 이야기 : 베지근한 구술로 풀어내는 제주전통음식 20
2015 / 허남춘 ; 허영선 ; 강수경 [공]지음 / 이야기섬
홍신애의 제대로 집밥 : 대단한 요리 말고, 따뜻한 집밥이 그리운 날
2016 / 홍신애 지음 ; 박지홍 사진 / 로지
냉면열전 : 담백하고 시원한 한국인의 소울푸드 = 冷麵列傳
2014 / 백헌석, 최혜림 [공]지음 / 인물과사상사
이야기를 담은 사찰 밥상 : 24가지 사찰음식 이야기와 간편 레시피
2015 / 이경애 지음 / 아름다운인연
이영애의 만찬 : 한식 문화로 본 우리의 아름다운 음식 이야기
2014 / 이영애, 홍주영 [공]지음 / RHK
한식의 품격 : 맛의 원리와 개념으로 쓰는 본격 한식 비평
2017 / 지음:이용재 / 반비
정관스님 나의 음식
2025 / 서문: 정관 ; 글: 후남 셀만 ; 사진: 베로니크 회거 ; 옮김: 양혜영 / 윌북
무궁무진한 김밥의 맛
2016 / [편]: 레시피팩토리 / 레시피팩토리
맛있는 죽 레시피
2021 / 지음: 이영순 / 예신
참 쉬운 평생 반찬 요리책 : 요리연구가와 조리명인이 만든 반찬 233
2022 / 지음: 노고은, 지희숙 / 아마존북스
맘마미아 냉파요리 김치
2018 / 레몬밤키친 지음 / 진서원
(700만이 뽑은) 인생반찬 120 : 요리 1위앱 <만개의 레시피>를 뜨겁게 달군 그 반찬!
2018 / 지은이: 만개의 레시피 / 만개의레시피
킬 오더
2015 / 지음: 제임스 대시너 ; 옮김: 공보경 / 문학수첩
산(forest)음식이 산(alive)음식이다 : 요리사 기자가 만든 힐링푸드
2014 / 이기진 지음 / 이화
숨겨진 심리학 : 최고의 프로파일러가 알려주는 설득과 협상의 비밀
2011 / 표창원 지음 / 토네이도미디어그룹
내 마음을 부탁해 : 온전한 자존감과 감정을 위한 일상의 심리학
2017 / 지음: 박진영 / 시공사
1만권 독서법 : 인생은 책을 얼마나 읽었느냐에 따라 달라진다
2017 / 인나미 아쓰시 지음 ; 장은주 옮김 / 위즈덤하우스
(한복려의) 엄마의 집밥
2014 / 요리: 한복려 ; 사진: 김형기 ; 이창주 / 반찬가게
(김치명인 강순의의)계절 김치 : 200년 내림 손맛이 담긴 종가음식 이야기
2011 / 지은이: 강순의 / 중앙북스
(일본 가정식 요리집)이꼬이에 놀러오세요 : 밥 한 끼, 안주 한 접시, 술 한잔이 즐거운 매력 만점 단골집
2015 / 정지원 지음 / 스타일북스
콜라보 파워 : 콜라보의 비밀, 인문에서 답을 찾다!
2016 / 지음: 이호건, 장춘수 / 책이있는마을
연애의 신 : 그와 그녀를 끌어당기는 사랑의 기술
2011 / 송창민 지음 / 해냄출판사
(훔쳐보고 싶은) 프랑스 여자들의 서랍
2014 / 티시 제트 지음 ; 나선숙 옮김 / 비전비엔피·이덴슬리벨
生活 세제
2014 / fbook 편집부 지음 ; 문영숙 일러스트 ; 한정수 사진 / forbook
자투리 천 손바느질
2011 / 사카이 기요미 지음 ; 이재화 옮김 / 나무[수
(뜨개쟁이의)코바늘 손뜨개
2012 / 박형아 지음 / RHK
두만강 아리랑 : 항일독립전쟁 유적에서 외치는 광복 70주년의 함성
2015 / 최범산 글·사진 / 주류성
킨포크 테이블
2021 / 지음: 네이선 윌리엄스 ; 옮김: 박상미 ; 레시피 어드바이스: 차유진 / 윌북
(손경희의)수제청 정리노트. 1, 새콤달콤 나만의 홈카페 즐기기
2021 / 지음: 손경희 / 한국경제신문i
맛있는 초밥 도감
2021 / 글·그림: 오모리 히로코; 옮김: 고향옥 / 길벗스쿨
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 4 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 1 |
| 2018년 | 1 |
| 2019년 | 3 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |