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신착도서

대출인기

매일 달걀
발행연도 - 2015 / 지음: 김수연 / 포북(forbook)
- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000349064
- ISBN 9791186455746
- 형태 111 p. 26 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 가정/취미/실용 > 요리 > 테마요리
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전체도서관 소장정보

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다양한 실용서를 기획해 온 에프 북의 요리 파트 시리즈 중 두 번째 책이다. 날마다 매 끼니 다른 메뉴로 집밥을 차려야 하는 주부들의 고심을 함께 들여다보고, 냉장고 속에 늘 있는 재료가 무엇인지 살펴본 후 기획된 요리 시리즈 중 하나다.

싼 재료로 맛있게, 매일매일 다르게!·두 번째 이야기- 밥할 시간입니다. 오늘도 달걀 몇 마리 잡으시죠.

저자의 글- 매일 달걀만 먹고 살 수야 있나요? 매일매일 다르게 해 먹으면 되지요.

달걀 초급반- 해도 해도 잘 안 되는 달걀의 기본 조리법을 배우는 시간
이렇게도 깜찍한 달걀- 달걀을 사랑하지 않을 수 없는 디테일한 이유들
달걀이 좋아! 왜 좋아?
달걀도 골라야 해! 어떤 걸로?
달걀에 대해 은근히 궁금했던 정보들
이렇게도 친절한 조리의 기본- 달걀의 품격을 200% 높이는 신의 한 수! 기초 조리법
달걀 프라이의 5가지 표정
삶거나 으깨기 & 밥솥에다 구워먹기
정성으로 한 번, 맛으로 한 번 더! 감동 수란
보들보들 실패하지 않는 일본식 달걀찜
매끈하고 도톰한 달걀말이
허세의 대명사 스크램블 에그

달걀 고급반- 만들면서 놀라고, 먹어 보면 기절하는 일상의 달걀 요리
반찬이거나 별식이거나- 밥상에 딱 올리면 게눈 감추듯 사라지는 참 기특한 달걀 요리들
달걀북어탕
달걀채소국
달걀새우젓국
달걀장조림
달걀무매운조림
명란쪽파달걀말이
달콤한 달걀말이
화산달걀찜
해물소스달걀찜
게살죽순달걀볶음
달걀토마토볶음
달걀찬밥지짐이
달걀김치전
달걀이 밥과 면을 만났을 때- 다른 반찬 필요 없는 한 끼 식사용 달걀 메뉴들
달걀김치비빔밥
달걀닭고기덮밥
달걀버터밥
달걀스팸마요덮밥
달걀치킨오므라이스
달걀파볶음밥
수란버터볶음밥
스팸달걀말이김밥
쪽파달걀말이초밥
달걀현미죽
달걀채소죽
달걀김치냄비우동
서양식 메뉴로- 입맛 없는 아침 혹은 허세 밥상 차리고 싶은 날을 위하여!
달걀채소샐러드
달걀채소팬피자
에그베네딕트
프렌치토스트
에그베이컨 샌드위치
달걀채소크레이프
달걀소시지버섯오믈렛
옥수수채소달걀빵
레몬소스달걀팬케이크
수제 아몬드마요소스와 채소스틱