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요리하는 조선 남자 : 음식으로 널리 이롭게 했던 조선 시대 맛 사냥꾼 이야기
발행연도 - 2015 / 이한 지음 / 청아- 도서관 청라국제도서관
- 자료실 [청라국제]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CI0000016185
- ISBN 9788936810740
- 형태 320 p. 22 cm
- 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
- 카테고리분류 에세이/시/희곡 > 문학의 이해 > 한국문학론
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
조선 사람들도 맛집 탐방을 했을까? 조선 남자는 직접 요리를 했을까? 조선 시대에 가장 인기 있는 음식은 무엇이었을까? 맛있는 것에 탐닉한 조선 남자들이 남긴 맛있는 기록들. 조선인들의 주요 먹거리를 세 개의 장으로 구분하여, 당시 평범했던 혹은 인기 있던 먹거리들과 사람들에 대한 이야기를 엮어 냈다.
침묵의 다도, 무언의 전위: 센노 리큐를 통해 불완전의 예술을 담아내다
2020 / 지음: 아카세가와 겐페이, 옮김: 이정환 / 안그라픽스
아침식사의 문화사 : 어디서 무엇을 어떻게 먹었을까?
2016 / Heather Arndt Anderson 지음 ; 이상원 옮김 / 니케북스
걸리 드링크 : 인류사 뒤편에 존재했던 위대한 여성 술꾼들의 연대기
2023 / 지음: 맬러리 오마라, ; 옮김: 정영은 / 알에이치코리아
돈가스의 탄생 : 튀김옷을 입은 일본근대사
2011 / 지음: 오카다 데쓰 ; 옮김: 정순분 / 뿌리와이파리
식사에 대한 생각
2020 / 지음: 비 윌슨; 옮김: 김하현 / 어크로스
전쟁사에서 건진 별미들 : 세계의 전쟁이 만들어낸 소울푸드와 정크푸드
2017 / 지음: 윤덕노 / 더난출판
불고기: 한국 고기구이의 문화사
2021 / 지은이: 이규진, 조미숙 [공] / 따비
요리하는 조선 남자 : 음식으로 널리 이롭게 했던 조선 시대 맛 사냥꾼 이야기
2015 / 이한 지음 / 청아
미식가의 어원 사전: 모든 메뉴에는 이름이 있다
2022 / 지음: 앨버트 잭, 옮김: 정은지 / 월북
글로벌 음식문화 = Global food culture
2023 / 지음: 정난희 , 김수경 , 전은례 / 전남대학교출판문화원
조기의 한국사: 바다에서 밥상까지 조기로드에 얽힌 맛있는 이야기
2020 / 지음: 정명섭 / 들녘
한국인의 맛: 짜장면부터 믹스커피까지, 한국사를 바꾼 아홉 가지 음식
2021 / 지은이: 정명섭 / 추수밭:
식탐일기 : 디킨스의 만찬에서 하루키의 맥주까지, 26명의 명사들이 사랑한 음식 이야기
2017 / 지음: 정세진 / 파피에
먹방 말고 인증샷 말고 식사: 우리가 먹는 모든 것
2023 / 글: 정정희 ; 그림: 김우현 / 천개의바람
고기의 인문학: 미안하고 물안하지만 끊을 수 없는 고기의 매력이 만든 역사
2019 / 지음: 정혜경 / 따비
프랑스 아이처럼 : 아이, 엄마, 가족이 모두 행복한 프랑스식 육아
2013 / 파멜라 드러커맨 지음 ; 이주혜 옮김 / 북하이브
그리스도인에게 왜 인문학이 필요한가?: 인간과 하나님에 대한 더 깊은 이해의 걸음
2020 / 김형석 지음 / 두란노,
요코 씨의 "말". 1, 하하하, 내 마음이지
2018 / 지음: 사노 요코; 그림: 기타무라 유카; 옮김: 김수현 / 민음사
요코 씨의 "말". 2, 그게 뭐라고
2018 / 지음: 사노 요코; 그림: 기타무라 유카; 옮김: 김수현 / 민음사
뇌는 왜 내 편이 아닌가
2013 / 이케가야 유지 지음 ; 최려진 옮김 / 위즈덤하우스
교회 다니면서 십계명도 몰라?
2012 / 차준희 지음 / 국제제자훈련원
나의 권리를 말한다
2008 / 지음: 전대원 / 뜨인돌
연금부자들 : 100세 인생, 평생월급 500만원 만들기
2016 / 이영주 지음 / 새로운제안
국어시간에 설화읽기. 2
2016 / 엮은이: 신동흔 / 휴머니스트 출판그룹
(쉽고 친절한)홈 와인 가이드 : 소믈리에가 알려주는 세상에서 가장 쉬운 와인책
2015 / 사토 요이치 지음 ; 송소영 옮김 / 한스미디어
세금을 알아야 부(富)가 보인다 : 2016 개정세법 반영 최신판
2016 / 지음: 이동기 / 청림
불멸의 제왕들 : 동서양 3천 년의 역사를 지배한 권력의 비밀
2012 / 김후 지음 / 청아출판사
(짜루의)핸드메이드 인형 만들기, 아이와 어른이 함께 만드는 즐거운 패브릭 인형 소품
2015 / 지음: 최정혜 ; 그림: 배음전 / 한스미디어
캐릭터 애니메이션 테크닉 2 : 응용편
2000 / 오상식 ; 이상열 공저 / 일진사
샤넬백보다 내 몸을 사랑하라!
2009 / 지음: 신정애 / 랜덤하우스코리아
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 2 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 1 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |