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저자인 하시모토 키요코는 약제사로 현재 치료원을 운영하며, 약국에서 한방 상담을 하고 있다. 그녀는 한방에서 지식을 쌓은 뒤 유럽 전통의학까지 철저히 조사하여 각종 질병과 증상에 효과가 있는 야채와 과일을 엄선하였다. 그리고 그 효능을 이 책에서 소개한다.

학교에 비거니즘을 : 유치원부터 고등학교까지, 비건 교사들의 일곱 빛깔 비거니즘 교육 탐험기 2024 / 지음: 비건교사나는냥 / 휴머니스트

1일 1채소 2024 / 지음: 이와사키 마사히로 ; 옮김: 홍성민 / 레몬한스푼

(10대와 통하는)채식 이야기 : 세상을 바꾸는 밥상 2021 / 지음: 이유미 / 철수와영희

가끔은, 비건: 7가지 키워드로 들여다보는 기후 식사 2025 / 지음: 정민지 ; 그림: 민디 / 풀빛

채소·과일식 : 건강과 다이어트를 동시에 잡는 7대 3의 법칙 2022 / 글: 조승우 / 바이북스

섭식일기 : 슬기로운 식탐 탐구 생활 2021 / 최미랑 지음 / 오월의봄

건강하고 싶어서 비건입니다 : 다이어트부터 염증 완화, 암 예방까지 지속 가능한 비건 라이프를 위한 모든 것 2022 / 지음: 파멜라 퍼거슨 ; 옮김: 한진영 / 반니

(당신의 몸을 살리는)야채의 힘 2016 / 하시모토 키요코 지음 ; 백성진 편역 ; 백성진 요리·감수 / 중앙생활사

몸에도 미니멀리즘 : 단순한 음식은 어떻게 단순한 삶을 완성하는가 2019 / 지음: 황민연 / 사이몬북스

미완성 채식도 괜찮아 : 나와 지구를 위한 비건 라이프 2023 / 지음: 후카모리 후미코 ; 옮김: 연리지 / iN

밥을 먹다가 생각이 났어 : 지속 가능을 위한 비거니즘 에세이 2022 / 지음: 손수현, 신승은 / 열린책들

고기 먼저 다이어트 : 운동과 단식은 NO! 섭취 순서를 조정한 획기적인 다이어트 2020 / 지음: 구도 다카후미 ; 옮김: 이진원 / 시그마북스

돼지를 키운 채식주의자 2021 / 지음: 이동호 / 창비

왜 육식이 문제일까?: 10대에게 들려주는 육식 이야기 2023 / 지음: 이수종 / 반니

고기를 끊지 못하는 사람들 : 인류의 육식 연대기 2018 / 지음: 마르타 자라스카 ; 옮김: 박아린 / 메디치미디어

운명을 바꾸는 부동산 투자 수업. 2, 실전편 2022 / 지음: 정태익 / 리더스북

나에게 맞는 미니멀 라이프 : 비움에 서툰 당신을 위한, 생활의 기술 2017 / 지음:아키 ; 옮김:허영은 / 웅진씽크빅

몸에도 미니멀리즘: 단순한 음식은 어떻게 단순한 삶을 완성하는가 2019 / 지음: 황민연 / 사이몬북스

(소리 없는 살인자, 고혈압·고혈당·고지혈증 잡는) 식사순서 혁명 : 그대로 먹고 순서만 바꿔라 2013 / 가지야마 시즈오 ; 이마이 사에코 지음 ; 이소영 옮김 / 중앙북스

리부팅 = Re-Booting : 지친 '나'를 채우는 재충전의 기술 2019 / 지음: 전옥표 / 중앙books

오늘부터 채소요리 : 심플하고 맛있는 채소 레시피 193 2019 / 지음: 히다 가즈오 ; 옮김: 조수연 / 한스미디어

술 잡학사전 : 알고 마시면 더 맛있는 술에 대한 모든 것 2018 / 지음: 클레어 버더 ; 옮김: 정미나 / 문예출판사

(정말 쉬운) 식재료 보관법 : 매일매일 신선한 재료로 맛있게! 2016 / 지음: 오쿠무라 아야오 ; 옮김: 김영희 / 애플비

영어 인터뷰 비밀과 전략 7법칙 = 7 secrets and 7 strategies to acing[실은 acting] English interviews 2015 / 케빈 경 지음 / Darakwon(다락원)

(Why?)해부학 2013 / 글: 조영선 ; 만화: 이영호; / 예림당

비타민 혁명 2006 / 좌용진 지음 / 웅진윙스

우아한 짐승과의 결혼 : 이희경 장편소설 2016 / 이희경 지음 / 우신

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