신착도서

  • 초콜릿의 비밀

    발행연도 - 2015 / 프랭키 알라르콩 지음 ; 강현정 옮김 / 시트롱 마카롱
    • 도서관 청라호수도서관
    • 자료실 [청라호수]보존서고1 (일반도서)
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 CL0000027325
    • ISBN 9791195385409
    • 형태 136 p. 25 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
    • 카테고리분류 사전 > 전문사전 > 실용전문사전

전체도서관 소장정보

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자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
17세기 프랑스 의학자 조셉 바쇼가 '신들의 음식'이라고 불렀던 초콜릿. 우리를 환상적인 미각의 세계로 초대하는 초콜릿에는 어떤 비밀이 숨어 있을까? 만화가 리포터 프랭키가 프랑스의 초콜릿 대가 자크 제냉을 무려 1년간 밀착 취재하면서 놀라운 초콜릿의 세계를 만화로 풀어냈다.
(술맛나는) 프리미엄 한주  : 술, 장인, 테이스팅 노트 (술맛나는) 프리미엄 한주 : 술, 장인, 테이스팅 노트 2016 / 지음: 백웅재 / 따비
(The)beer : 맥주 스타일 사전 (The)beer : 맥주 스타일 사전 2015 / 김만제 저 / 영진닷컴
맥주 만드는 여자 : 대한민국 여성 1호 브루마스터 맥주 만드는 여자 : 대한민국 여성 1호 브루마스터 2019 / 지음: 김정하 ; 그림: 정은영 / 북레시피
(수제맥주 펍을 계획하고 있는 예비창업자를 위한)수제맥주 창업교과서 (수제맥주 펍을 계획하고 있는 예비창업자를 위한)수제맥주 창업교과서 2018 / 지음: 박영덕 / 아이러브마더
맥주의 모든 것 : 맥주의 탄생부터 그래프트 맥주의 세계까지 맥주의 모든 것 : 맥주의 탄생부터 그래프트 맥주의 세계까지 2015 / 조슈아 M. 번스타인 지음 ; 정지호 옮김 / 푸른숲
대한민국 수제맥주 가이드북 = Craft beer korea 대한민국 수제맥주 가이드북 = Craft beer korea 2018 / 지음: 비어포스트 편집부 ; 옮김: 김혜정, 전아리 / 비어포스트
맥주 맛도 모르면서 : 맥주에 관한 두 남자의 수다 맥주 맛도 모르면서 : 맥주에 관한 두 남자의 수다 2015 / 안호균 글 ; 밥장 그림 / 지콜론북
초콜릿의 비밀 초콜릿의 비밀 2015 / 프랭키 알라르콩 지음 ; 강현정 옮김 / 시트롱 마카롱
커피 러버스 핸드북 커피 러버스 핸드북 2015 / 매트 로빈슨 지음 ; 박영순 [외] 옮김 / 진서원
커피 마스터클래스 = Coffee master class 커피 마스터클래스 = Coffee master class 2015 / 신기욱 지음 / 클
처음 시작하는 커피 : 당신의 감동적인 일상을 위한 커피노트 처음 시작하는 커피 : 당신의 감동적인 일상을 위한 커피노트 2017 / 지음: 신진희, 임형준 / 책굽는곰
커피의 정석 커피의 정석 2016 / 오병건, 김혜숙, 하영교, 김철웅, 공라희 [공] 저 / 효일
올 어바웃 커피 : 전 세계 100만 바리스타의 필독서 올 어바웃 커피 : 전 세계 100만 바리스타의 필독서 2013 / 윌리엄 H. 우커스 지음 ; 박보경 옮김 / 세상의아침
커피인사이드 = Coffee inside : All about coffee 커피인사이드 = Coffee inside : All about coffee 2012 / 유대준 저 / 라이언 컴퍼니
열아홉 바리스타, 이야기를 로스팅하다 열아홉 바리스타, 이야기를 로스팅하다 2016 / 조원진 글 ; 유재철 사진 / 따비
채식주의자: 한강 장편소설 채식주의자: 한강 장편소설 2016 / 지음: 한강 / 창비
푸른 유리 심장 : 양진채 소설집 푸른 유리 심장 : 양진채 소설집 2012 / 지음: 양진채 / 문학과지성사
우라질 연애질  : 99%의 연애 트러블 메이커를 위한 실용 연애 지침서 우라질 연애질 : 99%의 연애 트러블 메이커를 위한 실용 연애 지침서 2012 / 라라윈 지음 / RHK
아우라 아우라 2010 / 카를로스 푸엔테스 지음 ; 송상기 옮김 / 민음사
미쉐린 가이드 서울 2017  : 레스토랑 & 호텔 미쉐린 가이드 서울 2017 : 레스토랑 & 호텔 2016 / 지음: 미쉐린 트래블 파트너 / 미쉐린
(반짝반짝 까칠까칠) 소금을 조심해 (반짝반짝 까칠까칠) 소금을 조심해 2015 / 박은호 글 ; 조승연 그림 / Mirae N 아이세움 :
(프렌즈)인도·네팔 = India·Nepal (프렌즈)인도·네팔 = India·Nepal 2016 / 지음: 전명윤, 김영남, 주종원 ; 지도: 전명윤, 김영남 / 중앙books
공복워킹 : 장수하고 싶다면 먹지 말고 걸어라 공복워킹 : 장수하고 싶다면 먹지 말고 걸어라 2013 / 이시하라 유미 지음 ; 이근아 옮김 / 성안당
서양 미술사 : 르네상스부터 포스트모더니즘까지 회화의 역사를 보다 서양 미술사 : 르네상스부터 포스트모더니즘까지 회화의 역사를 보다 2015 / A. N. 호지 지음 ; 서영희 옮김 / 미진사
엄마학교 엄마학교 2006 / 서형숙 지음 / 큰솔
지금, 만나러 갑니다 지금, 만나러 갑니다 2016 / 이치카와 다쿠지 지음 ; 양윤옥 옮김 / RHK
비블리아 고서당 사건수첩. 5, 시오리코씨와 인연이 이어질 때 비블리아 고서당 사건수첩. 5, 시오리코씨와 인연이 이어질 때 2014 / 미카미 엔 지음 ; 최고은 옮김 / 디앤씨미디어
얼굴에 다 있다 : 내 몸과 인상을 변화시키는 35가지 비밀 얼굴에 다 있다 : 내 몸과 인상을 변화시키는 35가지 비밀 2015 / 황세란 지음 ; 김희주 그림 / 예문사
Chocolate master : 대한민국 제과기능장 최형일의 초콜릿 마스터 Chocolate master : 대한민국 제과기능장 최형일의 초콜릿 마스터 2016 / 최형일 지음 / 이프애드
커피 아틀라스 = Coffee atlas : 생두에서 커피가 되기까지 커피를 탐구하고, 설명하고, 음미하다 커피 아틀라스 = Coffee atlas : 생두에서 커피가 되기까지 커피를 탐구하고, 설명하고, 음미하다 2022 / 지음: 제임스 호프만 ; 옮김: 김민준, 정병호 / 디자인이음

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통계(나이) 데이터
나이 대출건수
10대 미만2
10대4
20대1
30대1
40대6
50대3
60대0
70대0
80대0
90대0

통계(연도)

통계(연도) 데이터
연도 대출건수
2017년2
2018년8
2019년3
2020년1
2021년0
2022년1
2023년0
2024년0
2025년0
2026년0

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