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역사를 만든 백가지 레시피
발행연도 - 2016 / 윌리엄 시트웰 지음 ; 안지은 옮김 / 에쎄(글항아리)- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000015884
- ISBN 9788967353117
- 형태 607 p. 23 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 인문 > 문화/문화이론 > 문명/문명사
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
레시피의 역사 4000여 년을 기록한 '음식 연대기'. 이 책은 요리책인 것만도 아니고, 그렇다고 역사책인 것만도 아니다. 음식의 역사 4000년을 기록한 것으로 가히 음식 연대기라 할 만하다. 하지만 결코 백과사전류는 아니며, 세상에서 가장 매혹적인 음식의 발명 100가지를 흥미롭고 상세하게 들려주는 책이라 할 수 있다.
혼밥육아
2016 / 이지현 지음 / 팬덤북스
인생에도 레시피가 있다면 : 스물다섯 편의 영화에서 만난 음식 이야기
2024 / 지음: 정영선 ; 일러스트: 김파카 / BOOKERS(북커스)
라면이 없었더라면 : 온 국민의 소울푸드 라면에 대한 여덟가지 이야기
2013 / 정이현 외 지음 / 로도스
따끈따끈 밥 한 공기
2016 / 지음: 타나, 옮김: 최윤정 / 학산문화사
더 로스트 키친
2021 / 지음: 에린 프렌치; 옮김: 임슬애 / 월북
바쁜 날에도 배는 고프다
2016 / 지음: 히라마쓰 요코 ; 옮김: 이정원 / 씨네21북스
커리의 지구사 = (A)global history of curry
2013 / 콜린 테일러 센 지음 ; 김지선 옮김 / 휴머니스트
역사를 만든 백가지 레시피
2016 / 윌리엄 시트웰 지음 ; 안지은 옮김 / 에쎄(글항아리)
(읽기만 해도 배부른)최고민수 요리 역사 특강
2026 / 지음: 최고민수(박민수) / 온더페이지
장 : 간장, 된장, 고추장으로 빚어낸 미식의 세계
2025 / 지음: 강민구 , 나디아 조 , 조슈아 데이비드 스타인 ; 옮김: 손주희 / Bookers(북커스)
(김치명인 강순의의)계절 김치 : 200년 내림 손맛이 담긴 종가음식 이야기
2011 / 강순의 지음 / 중앙북스
반찬등속, 할머니 말씀대로 한과 하는 이야기
2024 / 지음: 강신혜 / 청주부엌
최소 반찬 : 소소하고 확실한 최소한의 어덜트 교과서
2019 / 고영리 글 ; 김민경 그림 / 더디퍼런스
김치 책 = The Kimchi Book : 셰프들의 김치 선생님, 고은정의 기본 김치 레시피
2026 / 지음: 고은정 / 몽스북
(부엌이 약방이 되는)면역력 밥상
2019 / 권영희 지음 / 책밥
바느질하는 여자 : 김숨 장편소설
2015 / 지은이: 김숨 / 문학과지성사
백종원의 장사 이야기 : 백종원만의 식당 창업과 운영, 그 숨겨진 노하우
2016 / 지음: 백종원 / 서울문화사
잠: 베르나르 베르베르 장편소설. 1
2017 / 지음: 베르나르 베르베르, 옮김: 전미연 / 열린책들
글쓰기 기본기
2016 / 지음:이강룡 / 창비
장기의 시간을 늦춰라
2014 / 이토 히로시 지음 ; 정미애 옮김 / 한문화
음식의 제국 : 음식은 어떻게 문명의 흥망성쇠를 지배해왔는가
2012 / 에번 D. G. 프레이저 ; 앤드루 리마스 지음 ; 유영훈 옮김 / 알에이치코리아
TCP／IP가 보이는 그림책
2015 / ANK CO.Ltd. 저 ; 이영란 역 / BM성안당
차폰 잔폰 짬뽕 = 吃饭, チャンポン : 동아시아 음식 문화의 역사와 현재
2009 / 주영하 지음 / 사계절출판사
벽지 인테리어 : 벽지 하나로 간단히 즐기는 홈 리노베이션
2014 / 주부와생활사 편 ; 송소영 옮김 / 한스미디어
(블루체크의) 코바늘 손뜨개 수업 : 손쉽게 완성하는 스타일리시한 손뜨개 소품
2019 / 지음: 송희정 ; 일러스트: 박강혜 / 로지
젤프의 기만
2018 / 지음: 베른하르트 슐링크, 옮김: 김완균 / 시공사
공허한 십자가
2014 / 히가시노 게이고 지음 ; 이선희 옮김 / 자음과모음
탐나는 부엌 : 영감을 주는 매혹적인 주방 37
2015 / 제인 필드-루이스 지음 ; 정미나 옮김 / 한즈미디어
(뇌가 섹시해지는) 탐정퀴즈 : 1단계
2018 / 지은이: 팀 데도풀로스 ; 옮긴이: 박미영 / 비전비엔피
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 2 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 2 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 3 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 3 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |