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순대에 관한 모든 것을 총망라한 최초의 기록서. 순대를 향한 열정을 바탕으로 저자는 우리나라와 세계 방방곡곡의 순대를 찾아 떠난다. 문헌 연구와 공부를 통해 순대의 어원과 방대한 순대의 역사, 순대의 종류 등 순대에 관한 학술적인 기록까지 알차게 담고 있다.

전쟁은 일본인의 밥상을 어떻게 바꿨나 : 중일전쟁부터 패전 이후까지 2024 / 지음: 사이토 미나코 ; 옮김: 손지연 / 소명

(인류 역사에 담긴)음식문화 이야기 : 선사시대부터 21세기까지 2017 / 지음: 린다 시비텔로 ; 옮김: 최정희, 이영미, 김소영 / 린

대한민국 탕수육 만유기: 새콤달콤 접시 위 140년 이야기 2026 / 지음: 신인철 / 따비

먹고 마시는 것들의 자연사 : 맛, 음식, 요리, 사피엔스, 그리고 진화 2019 / 지음: 조너선 실버타운 ; 옮김: 노승영 / 서해문집

(교양인이 알아야 할)음식의 역사: 인류는 무엇을 어떻게 먹어왔을까, 그리고 미래에도 그렇게 먹을 수 있을까 2024 / 지음: 자크 아탈리 ; 옮김: 권지현 / 따비

아침식사의 문화사 : 어디서 무엇을 어떻게 먹었을까? 2016 / 헤더 안트 앤더슨 지음 ; 이상원 옮김 / 니케북스

욕망의 음식 2026 / 지음: 연호탁 / 글항아리

순대실록 : 맛있는 기행을 떠나다 2017 / 지음: 육경희 / BR미디어

음식이 상식이다 : 아는 만큼 맛있는 뜻밖의 음식 문화사 2015 / 지음: 윤덕노 / 더난출판

미식가의 어원 사전 : 모든 메뉴에는 이름이 있다 2022 / 지음: 앨버트 잭 ; 옮김: 정은지 / 윌북

식탐일기 : 디킨스의 만찬에서 하루키의 맥주까지, 26명의 명사들이 사랑한 음식 이야기 2017 / 지음: 정세진 / 파피에

먹방 말고 인증샷 말고 식사 : 우리가 먹는 모든 것 2023 / 지음: 정정희 ; 그림: 김우현 / 천개의바람

한국 중화요리의 탄생 : 음식에 담긴 화교의 삶과 역사 2024 / 지음: 주희풍 / 이데아

맛나라 이웃나라 : 다양한 나라에서 온 이주민들의 맛깔나는 음식과 생활 이야기 2024 / 지음: 비카쉬 저스틴 쿠니 / 창비교육

세렌디피티 : 위대한 발명은 '우연한 실수'에서 탄생한다! 2024 / 지음: 오스카 파리네티 ; 그림: 안희태 ; 옮김: 최경남 / 레몬한스푼

라이프 트렌드 2017 = Life trend 2017 : 적당한 불편 2016 / 지음: 김용섭 / 부·키

정원생활자 : 크리에이티브한 일상을 위한 178가지 정원 이야기 2017 / 글·그림: 오경아 / 궁리

꽃은 알고 있다: 꽃가루로 진실을 밝히는 여성 식물학자의 사건 일지 2019 / 포트리샤 윌트셔 지음, 김아림 옮김 / 웅진지식하우스

장사 잘하는 집 : 일본 최고의 미스터리 쇼퍼가 말하는 고객을 끌고 매출을 높이는 비결 2014 / 혼다 마사카츠 지음 ; 민유식 감수 ; 김수은 옮김 / 타임비즈

해방의 비극: 중국 혁명의 역사 1945~1957 2016 / 지음: 프랑크 디쾨터; 옮김: 고기탁 / 열린책들

중년의 발견 : 과학이 밝혀낸 중년의 놀라운 능력 2013 / 데이비드 베인브리지 지음 ; 이은주 옮김 / 청림출판

(한 번 읽고 한 채 마련하는)부동산 경매 어렵지 않아요 2016 / 지음: 박수진 / 알키

국가론 : 이상국가를 찾아가는 끝없는 여정 2015 / 지음: 플라톤 ; 편역: 이환 / 돋을새김

아침식사의 문화사 breakfast 2016 / 헤더 안트 앤더슨 지음 ; 이상원 옮김 / 니케북스

교동도 2015 / 지음: 최중기 [외] / 민속원

눕기의 기술 : 수평적 삶을 위한 가이드북 2015 / 베른트 브루너 지음 ; 유영미 옮김 / 현암사

나를 닮은 목소리로 2018 / 지음: 박완서 / 문학동네

전투 감각 = Feel for combat 2013 / 서경석 지음 / 샘터

한눈에 반한 다육아트 : 다육식물로 꾸미는 모든 것 2017 / 전희숙 외 지음 ; 어떤날 사진·디자인 / 부민문화사

하우스 막걸리 쉽게 빚기 2017 / 김경섭 지음 / 한국경제신문i

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