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고전문학을 공부한 저자가 음식과 미각에 깃든 문화와 역사, 음식문화일대 풍경을 탐구한 기록이다. 저자는 특히 최근 백 년 사이 현대의 충격과 함께 급변해온 음식문화사를 살펴본다.

먹보 여왕: 영국 빅토리아 왕실의 식문화와 시대의 풍경 2019 / 지음: 애니 그레이, 옮김: 홍한별 / 클

사람의 부엌 : 냉장고 없는 부엌을 찾아서 2017 / 지음: 류지현 / 낮은산

먹고 마시는 것들의 자연사 : 맛, 음식, 요리, 사피엔스, 그리고 진화 2019 / 지음: 조너선 실버타운 ; 옮김: 노승영 / 서해문집

(청소년을 위한)음식의 사회학 : 음식 속에 담긴 세상을 배우다 2016 / 폴라 에이어 글 ; 이라 올레니나 그림 ; 김아림 옮김 / 그린북

밥의 인문학 : 한국인의 역사, 문화, 정서와 함께해온 밥 이야기 2015 / 정혜경 지음 / 따비

한국인은 왜 이렇게 먹을까? : 식사 방식으로 본 한국 음식문화사 2018 / 지음: 주영하 ; , / 휴머니스트

지리 레시피 2015 / 강재호 지음 / 황금비율

카스테라와 카스텔라 사이 : 음식문헌 연구자 고영이 읽고 먹고 생각한 것들 2019 / 지음: 고영 / 포도밭

조선, 소고기 맛에 빠지다 2018 / 지음: 김동진 / 위즈덤하우스

음식문맹자, 음식시민을 만나다 2013 / 김종덕 지음 / 따비

중국의 맛 2022 / 지음: 김진방, 김상윤, 손덕미 / 따비

음식과 사회: 사회학적으로 먹기 2020 / 지음: 김철규 / 세창출판사

음식과 전쟁 : 숨겨진 맛의 역사 2018 / 지음: 톰 닐론 ; 옮김: 신유진 / 루아크

포스트모던 음식문화 = Post modern food culture 2011 / 지은이: 랴오빙후이 ; 옮김: 권소영 , 조성환 / 글누림

맛나라 이웃나라: 다양한 나라에서 온 이주민들의 맛깔나는 음식과 생활 이야기 2024 / 지음: 비카쉬 저스틴 쿠니 [외] / 창비교육

우리가 사랑할 때 이야기하지 않는 것들: 욕망과 결핍, 상처와 치유에 관한 불륜의 심리학 2019 / 지음: 에스터 페렐, 옮김: 김하현 / 웅진지식하우스

사랑 밖의 모든 말들 2020 / 지음: 김금희 / 문학동네

나의 미친 페미니스트 여자친구 : 민지형 장편소설 2019 / 지음: 민지형 / 나비클럽

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