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인기도서
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빵 : 취급설명서
발행연도 - 2022 / 지음: 이케다 히로아키, 야마모토 유리코 ; 옮김: 황세정 / 그린쿡- 도서관 마전도서관
- 자료실 [마전]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 ML0000042768
- ISBN 9788971908341
- 형태 160 p. 21 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
자주 먹는 빵, 먹을 때마다 늘 그저 구워서, 발라서, 얹어져 먹었다. 그런데 맛이 없었다면, 분명 빵과 맞지 않는 방법으로 먹은 것이다. 이 책은 빵마다 어떻게 굽고, 어떻게 자르고, 어떻게 맛을 내야 하는 지를 알려준다.
시폰 베리에이션 : 시폰의 기초부터 응용까지
2024 / 지음: 이예란 / BnCworld
후암동 食빵 : 나는 매일 아침 건강한 빵을 굽습니다
2017 / 지음: 이유나 / 버튼북스
케이크= Cake: 집에서 만드는 근사한 케이크 62가지
2020 / 지음: 이은정 / 테이스트북스:
구움과자 클래스
2019 / 지음: 이지혜 / 시대인
홈메이드 천연발효빵 : 수제치즈&수제소시지
2021 / 지음: 이지선, 이승훈 / 크라운출판사
(시스터즈의) 귀염뽀짝 캐릭터 쿠키 = Sisters character cookie
2022 / 지음: 이지은 / Booksgo(북스고)
(이창환 쉐프가 소개하는) 빵이야기
2024 / 지은이: 이창환 / 이프애드(IFAD)
빵 : 취급설명서
2022 / 지음: 이케다 히로아키, 야마모토 유리코 ; 옮김: 황세정 / 그린쿡
(이효진의 특별한) 아메리칸 홈베이킹: 미국 오리지널 레시피를 집에서
2021 / 지음: 이효진 / 성안북스
누구나 홈 베이킹 by J'ADORE. 1, 케이크편
2023 / 지음: 자도르 / 지식오름
쌀구움과자: 모락모락 테이블의 쌀베이킹 과자 레시피 52
2020 / 지음: 장여진, 채미희 / 경향미디어
파운드 케이크
2019 / 지음: 장은영 / 더테이블
(일본 최고 베이글 맛집의) 매일 먹고 싶은 베이글
2017 / 지음: 테코나 베이클 워크스; 옮김: 정연주 / 경향미디어
(당신의 5년을 절약해 줄) 구움과자의 기술
2024 / 지음: 정용현 , 강현지 / 비앤씨월드
콩맘의 해피 베이킹 다이어리
2021 / 지음: 정하연 / 더테이블
365일 생각하는 빵 : 도쿄를 사로잡은 빵집 '365日'의 철학과 맛의 비법
2019 / 지음: 스기쿠보 아키마사, 옮김: 박햇님 / 나무[수:]
![[생채소×빵]샌드위치, 어떻게 조립해야 하나?](https://shopping-phinf.pstatic.net/main_3247359/32473597049.20220527054817.jpg)
[생채소×빵]샌드위치, 어떻게 조립해야 하나?
2022 / 지음: 나가타 유이; 옮김: 용동희 / 그린쿡
(집에서 운영하는) 작은 빵집 : Soft bread
2023 / 지음: 호야 / 더테이블
(만화) 열두 살에 부자가 된 키라. 1
2021 / 원작: 보도 섀퍼; 글: 권용찬; 그림: 김수지 / 아울북
![스파이더맨: 홈커밍: [DVD]: [12세 관람가]](https://image.aladin.co.kr/product/11885/31/cover500/d002736875_1.jpg)
스파이더맨: 홈커밍: [DVD]: [12세 관람가]
2017 / 감독: 존 와츠 / 소니픽쳐스 [제작]
밀가루 물 소금 이스트 : 기본에 충실한 아티장 브레드와 피자의 새로운 표준
2017 / 지은이: Ken Forfish ; 옮긴이: 김찬숙 / Greencook(그린쿡)
피자 바이블= The Pizza Bible
2017 / 지음: 토니 제미냐니; 옮김: 김찬숙 / 그린쿡
(아무도 가르쳐주지 않았던)프로가 되기 위한 빵교과서= The secrets of bread: 자연발효종
2020 / 지음: 마코토 호타; 옮김: 용동희 / 그린북
(베이킹에 대한 모든 궁금증을 해결해 주는) 베이킹 마니아 레슨. 2, 유화와 섞는 방법
2020 / 지음: 타케다 카오루 ; 옮김: 권효정 / 유나
어느 멋진 날
2022 / 지음: 정명섭, 김이환, 범유진, 홍선주 / 북오션
감성쌀케이크
2019 / 지음: 더날케이크 / 수작걸다
천연발효 베이킹= Baking levain bread: 실전 활용도 100퍼센트
2020 / 지은이: 홍상기 / 비앤씨월드
제과제빵 재료학
2000 / 조남지 외저 / 비앤씨월드
파티셰학교 : 초보자를 위한 프랑스 디저트 클래스
2018 / 지음: 토마 펠레 ; 옮김: 오경희 / 경향BP(경향비피)
(항암 요리 전문가 황미선의) 치유식
2025 / 지음: 황미선 / 조선뉴스프레스
맛있어도 문닫는 가게 맛없어도 줄서는 가게 : 자영업자를 위한 브랜딩과 마케팅
2024 / 지음: 배문진 / 새로운제안
아무 걱정 없이, 오늘도 만두 : 만둣집 찾아 방방곡곡 만두 먹으며 시시콜콜
2022 / 지음: 황서미 / 따비
친절한 쿠킹씨의 베이킹 클래스= Cookingsee's baking class
2021 / 지음: 쿠킹씨 / 허들링북스
집에서 외식: 외식하던 메뉴를 우리 집 식탁으로
2021 / 주현지 지음; 한정수 사진 / 테이스트북스
![[신착] 일본 현지 노포 맛집 대백과](https://image.aladin.co.kr/product/37885/27/cover200/k992033404_1.jpg)
[신착] 일본 현지 노포 맛집 대백과
2025 / 지음: 아이카와 도모키 ; 옮김: 이혜윤 / 클
예쁘고 맛있고 만들기 쉬운 한식 디저트: 선물하기 좋은 한식 디저트 레시피 70
2022 / 지음: 찔레 / 경향BP
퇴근 후 홈카페
2021 / 지음: 유승아 / 이담북스
미식가의 디테일 : 무엇이 다를까? 비슷비슷 헷갈리는 것들의 한 끗 차이
2022 / 지음: 브렛 워쇼 ; 옮김: 제효영 / 윌북
(카페보다 더 맛있는) 카페 음료 : 기본부터 응용까지
2023 / 지음: 오네스트 킴 김민정 / 레시피팩토리
우리 식재 세밀화 도감. 1, 물·짐승·새·물고기·양념
2025 / 지음: 풍석문화재단 음식연구소 ; 글: 곽유경 ; 그림: 박숙경 / 자연경실
이태리 할머니 파스타
2024 / 지음: 비키 베니슨 ; 옮김: 김현희 / 클
뉴욕을 먹다: 세계의 중심에서 맛보는 일상의 음식과 특별한 음식
2023 / 지음: 김한송 / 따비
일본 현지 반찬 대백과
2025 / 지음: 스가와라 요시미 ; 옮김: 김정원 / 클
(집에서 운영하는) 작은 빵집 : SOFT BREAD
2023 / 지음: 김진호 / 더테이블
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 3 |
| 50대 | 4 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 2 |
| 2023년 | 5 |
| 2024년 | 2 |
| 2025년 | 1 |
| 2026년 | 0 |