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<과자, 내 아이를 해치는 달콤한 유혹>의 저자 안병수의 신작. 생태계에서 순환하고 있는 트랜스지방의 해악을 소설형식을 빌어 이해하기 쉽게 설명한다. 흔히 잘못 알려진 트랜스지방에 대한 속설을 바로잡고, 충분한 근거를 통해 지방에 대한 올바른 정보를 전한다.

미각의 제국 2010 / 황교익 지음 / 따비

내 몸의 만능일꾼, 글루탐산 : MSG를 훌쩍 뛰어넘는 아미노산, 단백질, 생명현상 이야기 2019 / 지음: 최낙언 / 뿌리와이파리

단백질 2020 / 감수: 후지타 사토시 ; 옮김: 김정아 ; 감역: 차원 / 성안당

달콤한 미래 : 세상에서 가장 쉬운 탄수화물 과학 = Sweet future : everything on carbohydrates 2018 / 지음: 신현재 / 이채

내 삶을 바꾸는 설탕과 탄수화물 이야기 2022 / 지음: 이원재 / 자유아카데미

식물성 기름, 뜻밖의 살인자 : 내 가족을 병들게 하는 식물성 기름의 진실 2014 / 데이비드 길레스피 지음 ; 이주만 옮김 / 북로그컴퍼니

오일혁명 : : 놀라운 지방 이야기 2009 / 박민선 ; 장소영 지음 / 동아일보사

(내 아이를 해치는)맛있는 유혹 트랜스 지방 2008 / 안병수 지음 / 국일미디어

지방의 누명 2017 / 지은이: MBC<지방의 누명> 제작진 / DKJS(디케이제이에스)

팻 = FAT 2019 / 지음: 실비아 타라 ; 옮김: 이충호 / 문학동네

지방의 역설 : 비만과 콜레스테롤의 주범 포화지방, 억울한 누명을 벗다 2016 / 지음: 니나 타이숄스 ; 옮김: 양준상, 유현진 / 시대의창

지방의 역설 : 비만과 콜레스테롤의 주범, 포화지방, 억울한 누명을 벗다 2025 / 지음: 니나 타이숄스 ; 옮김: 양준상 , 유현진 [공] / 시대의창

물 차 = Water & tea : for everyone 2018 / 지음: 이자윤, 배형근 / 창지사

비타민 바이블= Vitamin Bible: 건강과 활력을 주고 노화는 늦추는 비타민의 모든 것 2022 / 지음: 얼 L. 민델 , 헤스터 문디스 ; 옮김: 유영훈 / 정말중요한:

천연 비타민에 대한 완벽한 안내서: 건강과 면역 체계를 위해서는 무엇을 먹어야 하는가? 2022 / 지음: 리지 스트라이트; 옮김: 윤현정 / 시그마북스

집착에서 벗어나기 2014 / 알루보물레 스마나사라 지음 ; 안소현 옮김 / 웅진서가

반짝반짝 청소 2014 / 지음: 박현정 ; 사진: 심윤석, 허인영 / 중앙북스

당뇨병 걱정 없이 건강하게 사는 법: 당뇨병 예방·개선 가이드북 2019 / 지음: 김영진 / 성안당

탈무드 채근담 = Talmud ＆ Chaegundam : 세상을 이기는 가장 위대한 지혜 2010 / 마빈 토케이어 ; 홍자성 [공]지음 ; 휘닉스 엮음 / 휘닉스

인생을 단순하게 사는 100가지 방법 2012 / 일레인 제임스 지음 ; 김성순 옮김 / 21세기북스(북21)

한 번뿐인 내 인생 10대부터 준비한다 2005 / 김농주 저 / 행복한책가게

아홉살 사장님 2012 / 서지원 글 ; 시은경 그림 / 예림당

애완동물학개론 2010 / 김옥진 저 / 동일출판사

아인슈타인이 들려주는 상대성원리 이야기 2004 / 정완상 지음 / 자음과모음

아들아 더 큰 세상을 꿈꾸어라 2004 / 필립 체스터필드 지음;김수혁 편역 / 책이있는풍경

(만드는 사람은 절대 먹지 않는)즉석식품 2010 / 아베 쓰카사 지음 ; 황미숙 옮김 / 국일미디어

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