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케이크는 원래의 맛을 그대로 유지한 채로 보관하기가 무척 어려운 음식이지만 밀폐 유리병인 글라스자에 보관하면 산화가 지연되고, 냄새나 색이 용기에 잘 배지 않아서 맛을 그대로 유지할 수 있다. 종류에 따라서는 갓 구운 듯한 맛을 4~5일 동안이나 유지할 수도 있다.

불랑제 그랜드 매뉴얼 2020 / 지음: 로돌프 랑드멘 , 안 카조르 ; 그림: 외르크 레만 , 야니스 바루치코스 ; 옮김: 배영란 / 클

에클레르 2014 / Marianne Magnier-Moreno [지음] ; Olivier Malingue [photographe], 차은화 옮김 / 그린홈

프랑스 홈메이드 디저트 : 쿠키 & 케이크 2014 / Marianne Magnier-Moreno 지음 ; Frederic Lucano 사진 ; 장미성 옮김 / Green Home

빵에 관한 위대한 책 : 프로 제빵사를 위한 진정한 참고 도서 2018 / [공]지음: 토마 마리, 장 마리 라니오, 파트리스 미타이예 ; [공]번역: 양수민, 이소희 / PAN n PEN

빵이 사랑하는 요리 50 : 주말브런치부터 와인 파티까지 2015 / 무라야마 유키코 지음 ; 임경미 옮김 / 푸른숲

만만한 집 빵 : 퇴근 후 30분 아빠가 구워주는 쿠키·케이크·빵 2014 / 박호근 지음 / 위즈덤스타일

(실패하지 않는) 베이킹 반죽 2018 / 지음: 시나 마치코 ; 옮김: 장인주 / 경향BP(경향비피)

(참 쉽게 만드는)글라스자 케이크 : 간식으로, 선물용으로 참 좋은 유리병 치즈 초콜릿 케이크! 2015 / 와카야마 요코 지음 ; 황세정 옮김 / 니들북

홈 디저트= Home dessert 2021 / 지음: 우치다 마미 ; 옮김: 김유미 / tastebooks

아메리칸 케이크 = My first American cake : 너를 만나고 싶은 날 2015 / 유민주 지음 / 비앤씨월드

달콤한 나의 디저트 = My sweet dessert : 인기 디저트 카페의 스위트 레시피 2015 / 이미리 지음 / 리스컴

간식이 필요할 때 믹스요리 : 이밥차 요리연구소의 리얼한 한 끼 : 시판 믹스로 호떡부터 쿠키, 식빵, 케이크까지 2015 / 이밥차 요리연구소 지음 ; 안가람 사진 / 그리고책

올 어바웃 케이크 = All about cake 2015 / 이성실 지음 / RHK

(바삭바삭 오독오독)유럽풍 쿠키 : 호사스러운 시간을 즐기기 위한 달콤한 레시피 2015 / 이케타니 시노 지음 ; 조수연 옮김 / 진선아트북

탐나는 플라워케이크 2017 / 지음: 이효주 / 비전비엔피

첫아이 초등학교 보내기 2015 / 방민희 ; 베스트베이비 편집부 [공]지음 / BBBooks

보틀 케이크 2015 / 김민정 지음 / 청

유령과 함께 한 일주일 : 김정미 장편동화 2016 / 지음: 김정미 ; 그림: 전병준 / 교학사

하루 5분, 얼굴 스트레칭 : 성형 없이 동안 만드는 30가지 초간단 얼굴 운동 2016 / 카트린느 페즈 지음 ; 서영조 옮김 / 터치아트

달콤한 나의 디저트 = My sweet dessert : 인기 디저트 카페의 스위트 레시피 2015 / 이미리 지음 / 리스컴

[베스트] 시카고 2012 / 롭 마샬 감독 / 그린나래 미디어 [수입]

(김영모의) 파운드케이크 컬렉션 = Pound cake collection 2006 / 김영모 저 / 기린출판사

(김영모의)롤 케이크 컬렉션 = Roll cake collection 2006 / [김영모 저] / 기린

간식을 부탁해 : 누가 해도 맛있는 노오븐 초간단 베이킹 2015 / 지음: 보쿠 ; 옮김: 안은정 / 예문사

(일본국립순환기질환 연구센터의 맛있는!)저염식 레시피 2015 / 일본국립순환기질환 연구센터 지음 ; 이선민, 김필호 [같이]옮김 / BM성안당

닥터키친의 맛있는 당뇨 밥상 대한민국 No.1 당뇨 식이요법 '닥터키친'의 소문난 레시피 2021 / 닥터키친 식이연구소 지음 / 비타북스 :

오늘의 일인분 일식 : 나를 위한 맛있는 일본 가정식 한 끼 2021 / 지음: 베터홈 협회 ; 옮김: 이진숙 / 참돌

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