자료검색 〉 인기/신착/추천도서 〉 신착도서

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
자료실	대출상태	반납예정일	청구기호	등록번호	자료예약	상호대차	책마중	정보출력

생각하는 청소년 4권. 청소년들이 거의 매일 먹고 마시는 먹거리들에 대해 최소한 좀 더 관심을 기울이기를 촉구한다. 아울러 그것들이 어떤 식으로 생산되었고, 또 그것을 판매하는 사람들은 어떤 입장을 가지고 있는지에 관해 생각해보도록 이끈다.

맛을 보다 : 음식의 맛과 색에 관한 이야기 2023 / 지음: 이상명 / 지노

(하리하라의)음식 과학 2015 / 지음: 이은희 / 살림Friends

요리에서 중요한 향과 식재료, 어떻게 조합해야 하나? 2023 / 지음: Mana Ichimura; 레시피: Wataru Yokita; 옮김: 용동희 / Greencook

솔직한 식품 : 식품학자가 말하는 과학적으로 먹고 살기 2017 / 지음:이한승 / 창비

올바른 식생활 2006 / 장명숙 ; 김미정 ; 김나영 공저 / 효일

똑똑한 구매 현명한 조리 안전한 보관 : 매일 먹는 식재료 103가지와 건강을 위한 과학적 지식 A to Z 2017 / 지음: 전형주 ; 박현경 / Icox(아이콕스)

군침이 꼴깍 맛집 과학: [청소년]: 떡볶이부터 콩 고기까지, 세상 모든 음식의 과학 2025 / 지음: 정윤선 / 곰곰 :

(십대들을 위한) 맛있는 인문학 : 먹거리에 비친 나와 너 그리고 우리 2019 / 지음: 정정희 / 맘에드림

세상을 바꾼 맛 : 세상을 움직인 먹을거리 이야기 2013 / 정한진 지음 / 다른

(메뉴개발을 위한) 조리원리 = (The) principles of cookery 2013 / 저자: 안미령, 유주연, 전태연, 나정숙, 배현수, 이윤정, 이미영, 조한용 / 지구문화사

(메뉴개발을 위한 essence) 조리원리 2015 / 지음: 안미령 [외] / 지구문화사

주방문 2013 / 원저자 미상 ; 이효지 ; 한복려 ; 정길자 ; 조신호 ; 정낙원 ; 김현숙 ; 최영진 ; 유애령 ; 김은미 ; 원선임 ; 차경희 [공]편저 / 교문사

1001 FOODS : 죽기 전에 꼭 먹어야 할 세계 음식 재료 1001 2009 / 프랜시스 케이스 책임편집 ; 그렉 월리스 추천 ; 박누리 옮김 / 마로니에북스

(각 지역별 전통 재료로 만든)팔도김치 & 퓨전요리 2014 / 지음: 이영순 , 김선희 , 김경진 , 허세은 , 이정원 , 정광열 , 정은숙 , 김가연 / 린

슬로푸드, 맛있는 혁명 2008 / 카를로 페트르니 지음 ; 김종덕, 황성원 옮김 / 이후

수미네 반찬 : 김수미표 요만치 레시피북 2018 / 지음: 김수미 [외] / BM성안당

수미네 반찬. 2 , 김수미표 는둥만둥 레시피북 2019 / 지음: 김수미 [외] / 성안당

이런 수학은 처음이야: 읽다 보면 저절로 개념이 잡히는 놀라운 이야기 2020 / 지은이: 최영기 / 북이십일

그림이 보이고 경제가 읽히는 순간 : 청소년을 위한 미술 속 경제학 2019 / 지음: 태지원 / 자음과모음

이런 수학은 처음이야. 3 2022 / 지음: 최영기 / 21세기북스

루저 클럽 2019 / 글: 앤드류 클레먼츠 ; 그림: 불키드 ; 옮김: 김선희 / 웅진주니어

베살리우스가 들려주는 인체 이야기 2011 / 지음: 황신영 / 자음과모음

별과 고양이와 우리 : 최양선 장편소설 2018 / 지음: 최양선 / 창비

마흔 공부법 : 40대만의 암기법은 따로 있다 2018 / 지음: 우스이 고스케 ; 옮김: 양금현 / 한국경제신문

파란 아이 2013 / 지음: 공선옥 ; 구병모 ; 김려령 ; 배명훈 ; 이현 ; 전성태 ; 최나미 ; 엮은이: 박숙경 [공] / 창비

땅에서, 날다 : 조현주 소설집 2017 / 지은이: 조현주 / 창비

그 남자네 집 : 박완서 장편소설 2012 / 지음: 박완서 / 세계사

오프로드 다이어리 : 표명희 장편소설 2010 / 표명희 지음 / 창비

식탐 만세! : 집밥, 외식, 가끔은 여행식 2016 / 지음: 다카기 나오코 ; 옮김: 채다인 / 살림

레 미제라블. 1 2018 / 지음: 빅토르 위고, 옮김: 진형준 / 살림

주요 키워드

통계(나이)

통계(연도)